Beaujolais Villages 2023
"Clos Reisser"
CARTE D'IDENTITÉ DU BEAUJOLAIS-VILLAGES 2023
Millésime : 2023
Cépage : Gamay noir à jus blanc
Sol : Terrains Argileux et Sablonneux
Âge de la vigne : 40 ans
Vinification : Traditionnelle en grappe entière ( 8/10 j. )
Élevage : Cuve
Accords Mets/Vins : Pâté en croûte de veau, Poêlée de champignons, Soupe de Pêche de vigne, Fondant au Chocolat
Température de service : 14°C
Potentiel de Garde : 3 à 5 ans
Personnalité du Beaujolais-Villages 2023 "Clos Reisser"
D’un magnifique rouge rubis brillant, le Beaujolais Villages « Clos Reisser » 2023 est un vin tout en gourmandise respirant l’art de vivre du bon vivant. Très expressif autour des fruits rouges, de la cerise et de notes kirschées, il développe des tanins fondants à souhait avec une merveilleuse souplesse. Un vin gouleyant, généreux à partager à tout moment entre amis. Un bonheur à l'état pur, en toute simplicité.
Avis pour ce Beaujolais-Villages rouge 2023 "Clos Reisser"
Jordan CROZIER
Chef Sommelier du Restaurant
"Jérémy Galvan" - 1* Michelin
Robe d'une magnifique teinte rouge rubis et d'une belle brillance avec des notes kirschs, cerises et griottes. Les tanins sont friands, fondus avec une souplesse sans équivoque. Un vin vivant remplit de générosité à se délecter à tout moment entre amis. Un bonheur à l'état pur en toute simplicité !