Beaujolais Villages Blanc 2022
"Clos Reisser"
CARTE D'IDENTITÉ DU BEAUJOLAIS VILLAGES BLANC 2022
Millésime : 2022
Cépage : Chardonnay
Sol : Terrains Argileux et Sablonneux
Âge de la vigne : 4 ans
Vinification : Pressurage direct
Élevage : Cuve
Accords Mets/Vins : Fromage de chèvre, Filet de Perche au beurre blanc, Tartine de légumes grillés
Température de service : 12°C
Potentiel de Garde : 3 à 5 ans
Personnalité de notre Beaujolais-Villages blanc 2022
Nous sommes particulièrement fier de notre premier Beaujolais-Villages blanc, qui a déjà remporter une première médaille d'argent au Concours des grands vins de France 2022 à Mâcon sur son premier millésime 2021. Cultivé en 100% Chardonnay sur un sol argileux et sablonneux en appellation Beaujolais Villages, il est une belle promesse dès l'oeil. D'une robe jaune paille, son nez est détonnant et envoûtant. Des notes florales et de fruits frais, quasiment exotique viennent nous effleuré. La bouche est prometteuse et nous donne une grande fraîcheur, consolidé par des notes florales et de fruits exotiques. Une belle complexité au final qui nous laisse pas indifférent.
Avis pour ce Beaujolais-Villages blanc 2022
Jordan CROZIER
Chef Sommelier du Restaurant
"Jérémy Galvan" - 1* Michelin
Quel millésime amplement réussi ! Cette gourmandise au nez subtil de rose fraîche, pêche et abricot. Les parfums exubérants et envoutants se mêlent avec une attaque en bouche florale, ciselée et déconcertante de fraîcheur. Des notes exotiques expriment une complexité encore plus démonstrative. Une vrai découverte et une originalité sans nulle autre dans le Beaujolais.
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